公司簡介

三冬的由來指的是，店主花了三年的時間，心無旁鶩鑽研拉麵，從料理原理到國內外學習，專心朝著做出一碗有靈魂的拉麵為目標，用心與堅持也印證在人氣上，每到用餐時間皆會看到人潮湧現，來客絡繹不絕。店裡熱門品項除了「雞濃厚拉麵」，還有赤海老、白松露和全台首創的藤椒雞白湯，以及台灣少見的青森煮干拉麵（日文「煮干し」是小魚乾的意思）。