公司簡介

【肉一手肉夾饃】的創始人2014年在中國大陸經商期間，無意品嘗到帶有千層口感的夾饃餅，也就是「潼關肉夾饃」時，即使遍嘗各式美食，那一刻依然感受到來自舌尖味蕾的驚艷，之後無數次想起依然念念不忘：如何才能把如此經典美味的百年歷史點心帶回臺灣，讓大家也能品嘗呢？ 2020年，下定決心又一次啓程至潼關肉夾饃的發源地——陝西潼關，終於再次嘗到了夢裏千百回的美食，並品百家口味取其長、躬身向當地老師傅學習傳統製作工藝。但是臺灣並沒有千層饃的生產設備，要從大陸把設備和技術帶到臺灣，中間要解決運輸、安裝、維修等問題，那一刻任何困難在創辦人眼裡都沒有從0到1創建一個品牌，把美食的快樂傳遞給大家來得重要。 經過一年的鑽研，【肉一手肉夾饃】出世了，最好的作品，都由光陰創造。 【肉一手肉夾饃】採用了源自秦朝的宮廷秘方，最大限度保留了傳統古方的精華，口味獨特，並結合臺灣本地的口味偏好，開發出適合臺灣人口味又不流百年經典的特色肉夾饃，來滿足老饕的味蕾，並且堅持選取優質食材、現鹵現做，保證食材的新鮮與乾淨。