【一鮮切】早班（廚藝組）計時人員

●打工內容 【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 1. 接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 顧客關係經營 5. 維持門市清整潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【廚藝組職務說明】 1. 依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

點餐、送餐、收餐盤及門店開店清潔跟收尾清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外送、食材準備、門市清潔、製作餐點、接待

1.負責客單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位 、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作

我們是一群從事飲料業的夥伴 也邀請對有意應徵飲料業的你 我們的夥伴都是 細心、積極、不害羞、負責任， 更重要的還是對飲料的熱情！ 飲料店不只是製作飲品在餐飲服務更是重要的一環， 開放的作業空間，與客人零距離接觸， 開朗、主動是飲料店員工必備的特質， 不論是調配飲料，或是外送， 從飲料製作流程中習得一技之長； 與工作夥伴相處，也可以從中培養工作分配、責任感的概念。 工作內容 1.調製各種冷熱飲料 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據 3.負責吧台設備以及周遭工作環境 4.定期盤點剩下的物料 5.販售說明 入職後，將有固定考核通過考核，薪資次月調整 應徵前 麻煩再三思考 很辛苦 具挑戰 此工作步調快，需有抗壓性及能抬重物 需具備控管情緒的能力，將親和力提供給顧客 歡迎對手搖飲有滿滿熱情的夥伴一起加入

餐飲外場 ⬇️ 💡負責為顧客帶位、安排座位。 💡將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 並給予餐點上的建議。 💡將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易 餐飲之工作，並補齊自助品項、調配飲品。 💡顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 💡並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場 ⬇️ 💡處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳 相關事務，如：出湯、切肉、切菜。 💡負責洗、剝、削、切各種食材。 💡負責清理工作環境、設備和餐具。 💡準備不同餐點所需要的食材。 💡洗碗、收桌。 💡負責擺盤。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1. 門市銷售 2. 環境整潔維持 3. 產品包裝整理 4. 清潔開店收店 工作需配合排班 上班時間： 週六：10:30~18:00（中午供餐津貼150元，下班時間根據來客數可能會有延長下班一些時間不一，延長的時間按分鐘計算薪水） 週日：12:00~18:00（週日中午無供餐，請上班前用完餐，下班時間根據來客數可能會有延長下班一些時間不一，延長的時間按分鐘計算薪水，只要超時1分鐘都會列入工時計算。） 上班時間，請提早來準備，須於上班開始可立即上工。 公司提供制服。 另外應徵訊息不要問還有缺人嗎？ 這樣問的都不予回應喲。這部分也是面試的一部分喔，請多加留意。 如受邀面試，請準備一份手寫履歷、穿著乾淨整齊。 試用期三個月。 必須保勞保，公司提供365天24小時的團保保險保障。

準備餐點 備餐 結帳收銀 清潔打烊 完成主管交辦事項

01｜負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 02｜根據食譜指示，實際烹調菜餚，並進行調味。 03｜負責完成各項餐點之製作。 04｜負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 05｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。 06｜負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 07｜完成主管交辦之各項作業事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位，介紹餐點。 ．桌邊服務，解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．送餐至客人桌上，並於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．下班前協助環境打掃及清潔。

長期內外場人員送餐收桌介紹消費協助出餐（切、炸、烤）洗碗整理玩具打掃清潔

服務客人、協助內場調理、收桌帶位、結帳、結束收尾工作

1.主要收銀。 2.協助、支援煎鍋 3.打烊事宜（洗鍋子、用具等…）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

誠徵晚班一名15-22、17-22 學生可以配合課表 工作內容： 🥤煮茶備料、飲品調製 🥤顧客點單、結帳收銀、外送服務 🥤維持店內整潔、補貨 🥤執行主管交辦之事物 ✔︎抗壓性強、手腳快速、細心、熱情活潑 ✔︎沒有責任感的請勿應徵 ✔︎需具備機車駕照，公司有外送車 休假制度：月休8-10天，排班制 員工福利：獎金制度、升遷制度、不定期聚餐 💼工作地址：雲林縣斗六市石榴路100號 ☎️電話：05-5575550