居酒屋外場人員

收店、洗碗、洗湯桶、掃地、拖地、出餐、整理餐桌、煮鍋。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

所需班別-晚班 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責打包外帶服務。

這裡不只是一份工作，是有機會翻轉人生的地方 沐嶼熟成咖哩目前已穩定獲利，門市營運成熟，並持續規劃展店 我們選擇繼續擴展，不是為了多開幾間店 而是希望讓願意努力的夥伴，有機會一起往上走。 未來分店將導入「員工認股制度」 讓夥伴不再只是領薪水，而是能一起參與成果、真正改變收入與人生 我們不是在找人補位，而是在找未來可以一起展店的夥伴。 如果你不想一直只是打工，而是想學會做事、做管理，甚至參與開店 這裡會是你可以長期發展的地方。 ________________________________________ ｜職缺資訊｜晚班內場兼職夥伴（1-2名）｜ 薪資：$196～$240（分紅獎金另計） 具備餐飲經驗佳，需具基本刀工、備料能力，邏輯清楚、願意學習 ________________________________________ ｜你的成長路徑（清楚透明）｜ 內場夥伴 → 組長 → 儲備幹部 → 分店主廚 → 分店合夥（入股） 我們希望讓願意努力的人，最終不只是打工人 而是能一起經營、一起分成果的人。 ________________________________________ ｜薪資與制度｜ 新進人員$196-205 正式人員$200-220 組長$220-230 儲備$230-240 ✔ 考核通過即可享分紅獎金（最快半個月通過） ✔ 正式人員起，另有分紅獎金 $0~2000 ✔ 分紅依門市營運績效與個人表現核發 ✔ 工作站考核通過「保證調薪」 ✔ 未來分店認股分紅（依能力與職位開放） ✔ 認股需通過幹部考核並具備帶店能力 ________________________________________ ｜工作內容｜ ・餐點製作與擺盤品質控管 ・出餐流程掌控 ・食材備料與庫存管理學習 ・廚房清潔與日常維護 ・完成主管交辦事項 ________________________________________ ｜我們希望你具備｜ ・願意從基礎開始學習並持續成長 ・對餐飲有興趣，願意投入時間提升能力 ・具備責任感與團隊合作能力 ・願意接受挑戰、提升自己 ・二度就業 / 轉職者皆可 ✔ 適合想學習、想成長、想往上走的人 ✘ 若只希望穩定領薪、不追求進步，這份工作可能不適合你 ⚠️ 短期打工者勿試 ________________________________________ ｜上班時間｜ 17:30–21:30 （依班表為主） ________________________________________ ｜休假制度｜ ✔ 排班輪休制 ✔ 每週至少休2天 ✔ 假日可輪休（餐飲少見） ✔ 除夕～初二固定店休 ✔ 特休依法提供(兼職也享有) ________________________________________ ｜福利制度｜ ✔ 勞保／健保／勞退 ✔ 員工餐 ✔ 三節獎金、生日禮金、年終獎金（兼職也享有） ✔ 員工聚餐、員工旅遊（每年1～2次） ✔ 優於勞基法制度 ✔ 分店認股權、優先加盟權 ________________________________________ ｜關於沐嶼｜ 沐嶼熟成咖哩成立於2020年， 專注於多風味融合的咖哩料理，已建立穩定客群與市場定位。 我們不只是經營一間店， 而是打造一個可以持續展店、培養人才的餐飲品牌。 未來將持續拓展分店與新品牌， 讓願意努力的夥伴，有機會從員工成長為幹部，甚至成為合夥人。 ________________________________________ 如果你想找的不只是一份工作，而是一個能往上走、甚至改變未來的機會，歡迎加入我們。

＊徵長期夥伴 ＊介紹商品、銷售飲品 & 豆花 ＊定期點貨、進貨理貨、環境維護 ＊協助顧客解決問題 x 免煮茶 x 免外送 時間：17：00～22：00 休假：可自選5天，其餘依排班 🔺學生可提供課表，微調上班時間

內場： ．為客人送餐、收桌。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責內用、外帶打包服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

內場人員： 1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 2.根據顧客的點單進行烹調。 3.清理以及保養設備。 4.按照SOP內的流程製作料理。 5.協助店主管執行店務。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店主管進行店鋪作業程序。 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉、調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.協助店主管店務管理。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

中午：煮飯、添飯、點餐、夾菜、包便當、外送！ 晚上：煮飯、添飯、點餐、夾菜、包便當、休息店內整理清潔！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

新開幕！！ 環境好氣氛棒又很吃的便當餐盒 我們是新開幕的大和食堂高雄楠梓店 地址在：楠梓區後昌路63號（後勁夜市旁） 目前我們想壯大團隊規模！ 期待對餐飲有興趣、熟悉餐飲的夥伴加入 也歡迎想兼職、想打發時間多一份零用錢的你 （沒有年紀上限喔！） [ 職缺 ] 早晚班前檯（時薪200） 時段： 10:30-13:30 16:00-20:00 （時段可在面試時討論） 工作內容： 幫客人點餐、收找零 替客人指點迷津😆（推薦餐點） 組裝美味飯盒 將色香味俱全的便當送到客人手中 外送支援 閉店整理與清潔 - 早晚班後廚（起薪200，依能力往上調整） 時段： 10:30-13:30 16:00-20:00 （時段可在面試時討論 成就美味的關鍵人物！ 工作內容： 食材整理與管理 食材清洗與備料 烹調與餐點製作 廚房環境整理與清潔 - 只要你是 愛煮食 對餐飲有興趣 有餐飲經驗 都歡迎加入我們 🫶🏻 0931-050-604（劉店長） 0928-776-267（曾小姐） 可直接撥打電話詢問與約面試喔！

外場工作內容： 招呼帶位、引導客人使用自助點餐機、結帳收銀、收桌清潔、收班。

櫃檯點餐 飲品調配 廚房煮茶 外送服務 早場開早 收店

．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．打包外帶外送服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．收尾工作

＊徵長期夥伴 ＊介紹商品、銷售飲品 & 豆花 ＊定期點貨、進貨理貨、環境維護 ＊協助顧客解決問題 x 不煮茶 x 不外送 時間：17：00～22：00 休假：可自選5天，其餘依排班 🔺學生可提供課表，微調上班時間

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

站點： 烤台 炸台 炒菜 煮飯打飯打菜 打包 負責工作 烤台： 依各項美味食材烤至香噴噴給予客人食用 炸台： 各項肉類食品依規定炸熟 勿過熟或沒熟情形保持食材先進先出原則、讓客戶吃到美食都是新鮮無顧慮的 炒菜： 依每日開出菜色 備菜 洗菜 切菜 依照比例炒菜 煮飯： 洗米、泡米、煮米、洗餐盤、補餐具 打菜： 依公司規定菜量分配、以及顧客需求客製換菜 打飯： 使用自動打飯機、客制半飯、多飯、不飯 打包： 包裝各項便當、清點出餐 以上包含各站點下班前整理環境