假日工讀生（可擇一上班）

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪最高230，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 電洽：0958770423（店長） 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號 鏊屋中和店 新北市中和區福祥路65號(籌備中即將開幕)

職務內容：外場接待，餐點解說，跑單、送餐及聯繫內外場之工作，飲品調製，工作環境整潔維護等 。

1.營業前的食材備料。 2.營業中前台負責收碗、洗碗、端菜。（有洗碗機） 3.結束營業後的環境打掃。 ⭐️若有煮麵切菜經驗會優先教導如何運作。

需送餐、點餐、短距離外送、整理桌面、清洗餐具

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

工作內容 平日跟假日都能配合排班 1.協助各台位，需要送餐、拿食材、備料 2.協助內外場清潔，收桌、擦桌子、洗碗擦碗 3.幫忙協助退冰、進貨等 4.煮簡單的麵、飯 *福利* 1.投保勞健保 2.供一餐 3.年終、開工小紅包 4.生日禮金 ⭐️如有早餐店經驗學習進度快，調薪快速！ 我們想要找長期穩定的工讀生，工作認真、負責、抗壓高，適合喜歡快節奏工作環境的您，期待您成為我們的新夥伴！

1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃周遭整潔。 5.各式飲品原料製作。

⭐️工作內容： 1. 協助各台位備料、拿食材、送餐。 2. 協助內外場清潔、收桌、擦桌子、擦洗碗盤。 3. 煮簡單的飯、麵。 4. 幫忙進貨、協助退冰等。 5. 接電話。 ⭐️上班時間： 平/假日都能配合排班（能商量可上班時間） 上班時間9:00-14:30（一天保證時數3小時） 🎉福利： 1. 投保勞健保 2. 供一餐 3. 年終小紅包、開工小紅包、節日禮盒 4. 生日禮金 ⭐️如有早餐店經驗，學習進度快調薪快速！ 我們想要找長期穩定的工讀生或兼職，工作認真、負責、抗壓高，適合喜歡快節奏環境的您，期待您成為我們的新夥伴！

準備食材煮製，雪客調製飲品，櫃檯協助客人點單結帳，一般清潔維護。

內外場作業，負責接待客人、結帳、送餐、製作餐點、備料等基本工作 假日無法配合排班勿擾

【歡迎您的加入】 ►薪資：時薪可達210元。(到職一週須完成通過職前訓練) 【工作說明】 ►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容：製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 【工作時間】 ►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 【薪資福利】 1. 提供員工餐。 2. 國定假日雙倍薪。 3. 提供優秀同仁績效獎金。 4. 久任獎金 5. 生日禮卷 6. 滿年資享特休假 7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 8. 勞保/健保/勞退 9. 福委會福利補助 ★★多項福利歡迎您加入我們★★

✔️含以下條件優先面試: 1️⃣ 兩天假日班9:00~23:00 (需彈性排8小時，一月最少需7天班) 2️⃣三天平日一天假日9:00~23:00 (彈性排4~8小時) 3️⃣打烊班4天以上:18:00~23:00 (短時數打烊班) ⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，👏歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎學生打工、二度就業、外籍學生、實習簽約、上班族兼職 ▪彈性排班：8:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、現場服務→商品提供→食材補充→簡單飲料製作→ 確認結帳金額→收銀結帳→客席收桌整理→物品收納→清潔整理環境維護 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪💹一年4次考核及調薪 ▪💵加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌 ⭕基本保障 ①加班費(以5分鐘為單位計算) ②勞保、健保、意外險 ③每月提撥勞工退休新制6% ④特休／年假按照勞基法規定 ⑤颱風天出勤津貼補助 ⑥員工店內用餐折扣 ⑦提供員工制服 ⑧任職一年後提供免費健檢 ⭕其它 【實習相關】 ．歡迎餐飲相關科系實習生 ．福利制度完善，提供加班費 【介紹制度】 ．歡迎介紹親朋好友一同任職，介紹獎金拿不完 ．依介紹職位及任職期間不同，發放3,000~5,000元介紹獎金

內/外場人員 ✅內場工作內容: ⭕️配餐檯→協助廚房配料,炙燒叉燒,洗碗部分皆有自動洗碗設備 ⭕️丼飯區→簡易炸物、丼飯餐點製作 ⭕️拉麵區→拉麵餐點製作 每日工作內容都能依照現場人員分配，不用擔心始終做同樣的共做內容，分配主要區域外，其他項目為協助，不用一人承擔所有工作! ✅外場工作內容: ⭕️接待客人,介紹菜單,解答問題, ⭕️處理訂單,簡易POS系統操作,結帳 ⭕️維持用餐區的整潔 1. 其他任務: ⭕️檢查庫存,協助補貨 沒有經驗沒有關係!上班期間都會有同事耐心教導,保持好心情並且展現你滿滿的熱情! 2.⏰工作時間: 時間範圍:18：00-22：00(可依個人情況協商) 需配合週末及假日上班 整潔明亮的工作環境、工作區都有冷氣， 3. 員工福利: 每年遇節日不定期舉辦聚餐及活動 一年兩次考核制度,過程公開透明,通過考核次月即調薪 只要你有上班,用餐一律6折,非上班時段帶朋友家人來員工一樣有折扣! 🔥期待你的加入！一起為客人帶來美味的拉麵體驗🔥

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 ☆☆☆阿爾法戰隊熱血招募中！☆☆☆ ★★北中南全面展店，上半年狂開 13 家、下個月再衝 20 家！★★ ◎◎全力衝刺中的阿爾法，需要你的加入！ ★☆加入我們，戰力全開！☆★ 若你認同我們的理念，喜歡與人互動，具備親切友善及貼心的人格特質， 對餐飲充滿熱誠，客人臉上的滿意笑容是你的成就感來源，那你非常適合成為我們的夥伴！ 【薪資待遇】 時薪 230 元，穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元排班獎勵金； 衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！ 工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼？】 ◆ 外場－餐飲服務生 基本工作： 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款 進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項 ◆ 內場－餐廚助手 基本工作： 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌） 協助出餐（需操作切肉機及刀具） 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班（內場）：10:00–15:00 晚班（內外場）：18:00–22:30 全日班（內外場）：11:30–22:30 ※ 確切上班時間由店主管安排 【應徵方式很簡單！】 1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。 2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意喔！ 3️⃣ 錄取了！我們再告訴你報到的所有細節。 另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。 〝 面試前，先來吃一頓！〞 我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。 體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd 歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 🙌

餐飲外場： ．負責為安排座位 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

備料、點餐、結帳、送餐、烤台、外場服務、桌面清潔、清潔打掃…….等。

外場 1. 顧客服務與接待。 2. 點餐 / 送餐 / 結帳服務。 3. 維持客席整潔與動線流暢。 4. 與內場溝通、協助出餐。 5. 協助製作簡易飲品（茶、咖啡）。 6. 協助補齊餐具與備品。 【內場】 1. 協助備料與簡易料理處理。 2. 協助擺盤與出餐。 3. 環境清潔、設備整理與收尾工作。 薪資與福利 ◆ 時薪 $200起（依能力與表現調整）。 ◆ 表現獎金、員工聚餐與生日福利。 ◆ 彈性排班，可依時段面議。

小店空間不大、開放式廚房、座位不多，外場分為兩個崗位 新進員工會先學習菜口等上手後再開始熟悉櫃檯呦～ 工作時段： 早班10:00-14:30（假日約15:00） 晚班17:30-21:00（假日約21:30） 排班： 每個月20號會召集所有同事們一起自由排班 早晚班都可以排，不一定要擇一 需要上課、兼職、帶小孩不能上班也可以告訴我們 看什麼時候有空，想上都可以排🙏 工作內容： 菜口崗位 1.準備出餐托盤（盛裝白飯、拿茶碗蒸等） 2.送餐、收桌以及簡易備料 3.將送來的食材放進冰箱 4.協助烤台師傅拿食材 5.清洗碗盤（有洗碗機）、開班備料 櫃檯崗位 1.負責為顧客帶位、安排座位、候位 2.有pos系統和線上點餐（遇到不會使用的長者才會手動點餐） 3.收銀結帳 4.出冷台的餐點（壽司、丼飯等） 5.開班備料、協助將乾淨的碗盤歸位、收拾桌面 6.打包外帶、外送的餐點～ 提供： 勞退保、春酒、尾牙、餅乾點心自取🍪 同事都很友善熱心，有問題都可以提出來討論 希望能找到對餐飲業有熱情，工作態度好的夥伴～ 老闆跟闆娘和藹又胖胖好相處， 也很歡迎樂齡、二度就業的夥伴來加入我們😍