赤客燒肉假日內場工讀生

有兩種早班時段： ·10:00-14:30 ·10:00-18:00 偶爾也需要輪兩種晚班時段： ・17:30–21:30 ・18:00–22:00（會留到打烊清潔閉店） 1.外場服務與出餐：準確製作餐點、確保餐點無錯誤，能一心多用、多工，同時處理出餐、收銀與顧客服務 2.基本清潔：負責用餐區、外場設備的日常清潔及打烊清潔，確保店內衛生並完成開店程序。 3.簡易餐飲料理：如煮麵條、擺盤、炸物等，了解出餐流程及日常備料 4.結帳收銀：操作 POS 系統，處理內用/外帶/電話訂餐，負責結帳收銀工作。 5.團隊合作：與同事密切協作，協助高峰時段順暢出餐，維持店內運作效率。 6.衛生與安全：遵守食材保存、廚房清潔及安全操作規範。

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤

餐飲外場： 1.外場帶位點餐 2.吧檯飲料、沙拉製作 3.內場出餐 4.環境及餐具清潔 5.收銀、備品補充 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．在吧台依據顧客需求調配各種飲品 ．負責冷熱飲的備料 ．負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ．清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境 ．飲品販售說明 ．外送服務 ．整理環境 ．其餘事項面試講解

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

汽車 柴油車加油 副產品銷售(無業績壓力，每月每季銷售獎金，每半年服務獎金) 完成主管交代事項

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．有經驗者佳

櫃檯服務客人 點單 外送 每日固定清潔 煮茶 煮珍珠

1.負責切盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責收銀之工作

1.備有點餐機，適時提供餐點介紹 2.安排座位、清理桌面、協助客人解決問題 3.送餐 4.餐期前準備、餐期後清潔打掃 工作要件： 熱情的服務精神態度 口條清晰地問答 隨機應變的能力 工作一餐期店內提供一餐。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ·桌邊料理燒肉等相關菜單內餐點。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ·必要時須將餐點送至客人餐桌上與介紹餐點。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．協助餐點擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

外場 送餐 收餐 服務客人 收銀 內場 餐點製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ·處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點單 整理好環境外送 準備材料泡茶煮部分的茶品

外場服務人員 送餐收餐收桌及部分清潔 內場廚物人員 切菜備料烹飪 同事之間好相處上手容易👍

1.櫃檯點餐收銀。 2.各區站位餐點製作。 3.送餐、收桌和環境清潔。 4.其他主管交辦事項。

歡迎學生/兼職者 加入 工作內容為： 1:送餐、協助客人點餐、安排出餐 2:打烊清潔、環境整理 3:帶位服務解決客人問題 4:外帶打包 福利享有勞健保/員工餐/年終獎金/不定時節日獎金等

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．送餐