【日商COCO壱番屋台南誠品店】計時人員

外場收送、煮麵、飲料、吐司台、煎台助手、環境清潔、洗碗 8:00-13:30之間排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：帶位、協助點餐、收銀、收桌、環境清潔 內場：協助送餐、洗碗、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪彈性排班：16:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

薪資：196-210/h，經訓練後1-2週（可能個人學習時間不同）可獨立負責工作站即調薪唷！ 工作內容以外場為主唷！ 內場協助出餐，備料，碗盤清潔及環境打掃。 外場協助帶位點餐，杯子碗盤清潔及環境打掃。 備註：禁抽煙，，不定期聚餐，有經驗佳，無經驗也可，肯學習比較重要 註：平日晚班；假日需整天可配合唷！（中午跟晚上都會排班）

工作內容： 1.負責飲料調製 2.廚房煮茶、備料 3.外送服務(需備有機車駕照) 4.櫃台點餐收銀、庫存管理 5.清洗設備及維持環境整潔 歡迎對餐飲業有熱忱的朋友加入，無經驗可 我們會有完整的教育訓練，讓您有學習成長的空間

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 ⚠️需可配合排班值班 基本勞健保、團保 📍公司福利： 一、免費員工餐…火鍋吃到飽…飲料喝到飽.. 二、生日禮金 三、不定期員工旅遊、年度尾牙 四、想往餐飲業發展者，有提供良好的升遷管道！ 五、不定期員工聚餐 📌本公司人力徵選條件： 一、無經驗者可。 二、歡迎二度就業者。 三、歡迎想在餐飲業一路做到管理職的朋友們！

1. 飲品調製: 根據菜單或顧客點單，調製各種冷熱飲品，包括手搖飲、咖啡、茶飲、果汁等。 準備飲品所需的材料，如茶葉、咖啡豆、水果、配料等。 確保飲品的口感、風味和質量符合標準。  2. 顧客服務: 熱情接待顧客，提供產品介紹和推薦。 協助顧客點餐、結帳和包裝飲品。 處理顧客的諮詢、建議和投訴。 提供外送服務(部分店家)。  3. 收銀結帳: 使用POS機或收銀機，準確計算顧客消費金額。 收取現金、找零，整理收據。  4. 環境維護: 保持店內環境整潔，包括吧台、地面、座位等。 清洗杯具、餐具、吧台設備等。 協助商品上架、陳列和補貨。 負責閉店後的清潔工作。  5. 其他工作: 協助盤點物料庫存，確保物料充足。 協助準備飲品所需的材料，如煮茶、備料等。 參與店內促銷活動。 學習人力調度與人員管理(部分店家)。 協助處理其他主管交辦事項

⚠️內場人員 負責便當、供品、祭祀餐點的烹調與備料。 • 依菜單配比準備食材（切菜、調味、分菜、包裝）。 • 控管食材新鮮度與庫存，協助收貨、驗貨與簡單入庫。 • 保持工作區域、器具與餐盒清潔（工作後清洗、垃圾分類）。 • 協助現場出餐、擺盤與包裝，確保出餐品質與擺盤一致性。 • 配合外送/現場活動出餐流程，確保數量與時效。 • 遵守食品安全與衛生標準（洗手、戴手套、戴口罩等）。 • 主管臨時交辦之其他廚務事宜。

【工作內容】 1. 負責食材清洗、分裝、備料及整貨作業。 2. 協助食材秤重、包裝及庫存整理。 3. 依照標準作業流程準備每日營運所需食材。 4. 協助冷藏、冷凍食材整理及管理。 5. 維護工作環境整潔及食品安全衛生。 6. 配合主管交辦事項及團隊作業。 【應徵條件】 ✔ 無經驗可，願意學習即可。 ✔ 工作細心、具責任感。 ✔ 手腳俐落，能配合團隊作業。 ✔ 對餐飲工作有興趣者佳。 【加分條件】 ✔ 有餐飲、廚房或備料相關經驗佳。 ✔ 具良好工作態度及配合度。 歡迎對餐飲工作有興趣的你加入我們，一起打造優質的餐飲團隊！

<老上海美味鍋火鍋> 徵才中! 享團保、每月業績獎金、員工餐 歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 【工作內容】 1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 2. 廚房備料配鍋，內場製作餐點及送餐 4. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔 5. 配合店長調度協助各項任務 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞 【工作時間】 晚班兼職：18:00-23:00(時間可彈性調整，於面試時討論) ＊ 實際工作內容與工作時間，依照面試實際告知之內容為主

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

-能獨立站吧, 熟悉義式咖啡萃取、打奶泡、拉花等操作及了解每種咖啡飲品比例. -每日開店前的試杯矯正、確認物料準備就緒. -具有單品手沖能力更加. -研發咖啡以外的其他飲品. -協助出餐及製作飲品, 確保餐點品質．負責為顧客帶位、安排座位、點餐. -後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡意餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 -於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。並負責結帳、收銀等工作。 -維護用餐區擺設、工作區域環境整潔, 每日閉店確實清洗咖啡機及相關用具及環境. -愛惜設備及正確儲存食材, 不浪費.

1.調製飲料。 2.餐飲服務。 3.招呼客人。 4.整理環境。 5.補貨備料。

飲料製程沖泡、基本煮茶製程、基本吧台清潔、外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。