哈塔牛排沙鹿店早班工讀生

平日早班：基本一個禮拜排3～4天 晚班及假日部分能調整 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

備菜、櫃臺、烤臺、招呼客人、店裡大小事務

【工作內容】 📍泡出好喝、標準又漂亮的飲品(漸層飲品讓你成就感滿滿) 📍耐心且專業的與客人介紹飲品、解決他點餐上的疑難雜症，最後，練就看到常客不用等他開口，就幫他點好餐、泡好飲品的高級技能 📍每日現煮Q彈的珍珠、嚼勁感十足的粉角、口感極佳的小粉圓，和四款香噴噴的純茶 📍負責結帳與交班，並整理一日現金與收據 📍定期清洗吧台用具、設備以及維持周遭工作環境整潔 📍把飲品完好的送到財神爺(顧客)的手上，嚴禁飆車、壓車、在路上與他人起行車糾紛，時速40沒問題，人身安全第一

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

同 打工內容 餐飲外場： •負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 •將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予 餐點上的建議。 •後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤士司或調配飲料等。 •於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 •並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ，負責洗、剝、削、切各種食材。 •負責清理工作環境、設備和餐貝。 •準備不同餐點所需要的食材。 •協助測量食材的容量與重量。 •負責擺盤、打包外帶服務.

幫忙協助客人點餐，飲品的泡製，以及環境的清潔

調製飲料 煮麵 輔助炸物烤麵包 收桌洗碗 附近外送 店內環境整潔 需具備機車駕照 #須配合假日排班 ●時數為3-4個小時 視情況排班 ● 短期勿試 ● 營業時間步調快，動作要迅速 ●抗壓性要高 ●有餐飲經驗者佳 ●恕不接受學生寒暑假無法上班者

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責為顧客點餐、送餐、收桌。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責備料、打飯、煎台等工作。 ．負責清理工作環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助客人點餐/飲品的泡製/環境清潔/結帳

負責洗、剝、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助分裝食材的容量與重量。 內用區收桌及環境整潔 協助電話接聽

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．吧台依據顧客需求調配各種飲品 ．負責冷熱飲的備料 ．負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ．清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境 ．飲品販售說明

櫃檯：幫客人點餐收銀及配合外送，環境清潔打掃。內場：調泡飲料及外送， 環境清潔打掃

內場： 負責倉儲物料備料，飲料調配及烹煮，店面送貨補料，外送，打烊打掃等工作 因為需要外送及送茶，需備有駕照 因載茶、需補的物料都有點重量， 請自行評估能不能完成搬重物喔！

調製飲料 煮麵 輔助炸物烤麵包 收桌洗碗 附近外送 店內環境整潔 需具備機車駕照 #須配合假日排班 ●時數為3-4個小時 視情況排班 ● 短期勿試 ● 營業時間步調快，動作要迅速 ●抗壓性要高 ●有餐飲經驗者佳 ●恕不接受學生寒暑假無法上班者

1、餐點製作：依照標準流程製作餐點，確保品質穩定，有餐飲經驗佳。 2、清潔整理：保持內外場環境整潔，包括設備清洗和日常衛生管理。 3、收銀與結帳：準確處理顧客的結帳流程。 4、顧客服務：耐心接待客人，提供產品介紹。 5、完成店長交代事宜。

【工作內容】 ①外場：顧客接待、點餐、收銀、定時遞補小菜及調味料、當日帳款結清 ②內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏