外場服務夥伴

餐廳內場 ．負責洗、切準備各類食材。 ．負責清潔工作環境、器材設備。 ．協助分裝食材。 ．製作顧客餐點（依工作區域分配）。 ．協助擺盤漂亮餐點。 工作區域 沙拉站-學習冷盤餐點、準備食材。 炒區-學習控火、義大利麵、歐姆蛋...等。 煎台/炸區/烤台-煎漢堡、牛排、早午餐...等。 由上而下區域學習，並且培養統整、協助能力，團隊一同合作營運。 有無相關經驗都歡迎👏🏻👏🏻 學習烹飪前與烹飪中的準備工作及技巧 也歡迎來此培養興趣或轉正。

我們需要：對餐飲工作有熱情！樂於學習、有責任感的人！ 歡迎 學生打工、二度就業、宵夜時段兼職、想要上比較多時數的人！ 我們提供彈性的上班機制，每週排班，工作夥伴可以依照自己的時間需求來排班，上班時段從早上10點到凌晨一點都可以參與排班，平日假日均可，最短每個月的排班時數80小時，也很歡迎時數多的工作夥伴，如果覺得自己時間很多想要多賺錢，來我們這邊上班就對了！ 工作性質分為外場與內場，會根據你的實際工作經驗以及興趣幫您安排呦！ 外場工作內容： 1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.經訓練後負責結帳、收銀之工作。 5.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6.店內活動規劃與辦理。 7.創造顧客美好用餐體驗。 內場工作內容： 1.負責出餐、製作餐點以及餐點備料。 2.負責管控進貨品質、數量，與食材品質管理。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清潔碗盤。 4.經訓練後負責烹調餐點與盤點叫貨的工作。 5.負責工作環境的打掃與清理，需符合衛生標準。 6.確保餐飲品質維持一致。 7.創造顧客美好用餐體驗。 員工福利： 1. 每兩個月員工聚餐乙次 2. 夥伴享特休假、兼職夥伴值班一定時數享特休假轉獎金 3. 當日值班滿4小時可享火鍋員工餐 4. 每月根據工作表現與擔任職務額外發放獎金 5. 時薪夥伴根據出勤時數每月發給工作獎金 花漾鍋物中部門市資訊： 花漾轉轉鍋：台中市北區三民路三民路三段126巷1號 花悅蔬香-健行店：台中市北區健行路556號 花悅蔬香-中清店：台中市北屯區中清路二段982號 花月屋-逢甲店：台中市西屯區文華路121-29號 花月屋-北平店：台中市北區北平路二段77號 各店目前均有工作機會，歡迎投遞履歷

學習負責煎台製作與櫃檯接待服務 輪值協助打烊工作與學會融入團隊合作的默契

製作飲品、協助出餐、整理環境整潔、櫃檯點餐

【工作內容】 1.櫃檯結帳、接聽電話 2.收桌帶位協助送餐 3.環境整潔的維護 4.協助碗盤清洗（有洗碗機） （工作崗位學習完成，第ㄧ皆段調薪） --------------------------------------------- 【條件審合】 1.擁有細心、貼心、愛心、同理心 2.良好的溝通和應對能力 3.笑容可掬、談吐大方 --------------------------------------------- 【需求時段】 時段A：16:00-21:00 時段B : 10:30-16:00 時段C : 14:30-19:30 以A時段為主，偶爾需配合輪調排班時段 ------------------------------------------— 【工作福利】 保險：勞健保、勞退6% 福利：供餐、飲品享用、夥伴聚餐 優惠：同仁和直屬親人用餐9折 獎利：三節獎品、過年禮金 薪資：國定假日雙倍薪、個人學習能力調薪 ----------------------------------------------- ※金香夥伴親切幽默好相處，歡迎新夥伴加入！ ※出缺勤為團隊合作的首要條件，時間觀念不佳者請勿投遞。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物。 6.負責清理工作環境、設備及餐具。

櫃檯接待：飲品介紹、試飲、點餐/ 內場煮茶備料：泡茶、珍珠⋯等準備/ 水果處理：新鮮水果清洗、榨汁、切片/ 飲品調製：飲品備製、調茶/ 清潔工作：門市環境清潔、公共區域清潔/ 市場開發：問市、不定期發DM/

背菜單 開店（會很熱需要搬重物） 餐點製作 環境清潔，打掃倒垃圾、廚餘 怕熱，沒力氣，請勿嘗試 雖然我們很忙、很累、很熱 但我們有工作獎金、有聚餐、同事和睦、上班氣氛是愉快的～ 歡迎不怕累，想長期打工，穩定工作的夥伴 ⭐️上班時間11-21 或11-16、16-21 依照班表分配工作時間 沒有固定上班時間，每個假日都需上班！ 錄取後需利用平日18-21學習～

加入浪人鐵板燒，開始你的餐飲工作初體驗。 • 接待顧客並協助點餐。 • 外場餐點上桌與桌面清理。 • 協助基本環境清潔整理。 我們給你的： • 彈性班表，兼顧課業與工作。 • 友善工作氣氛，夥伴互助。 沒經驗也能勝任，第一次打工也很適合你。

碗盤餐具清洗 餐具整理櫃位 環境清潔整理

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： . 負責煮粥抓料備料 。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

無內外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 後場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

•後場煮茶及備料 •飲料調製 •基礎清潔，保持周遭工作環境整潔 •飲品販售說明、外送服務（需備有機車駕照） •結帳收銀 •處理店長工作上交辦的事務 •定期盤點物料 *需具備責任心、效率、守時 *遵守製作飲品SOP並維持品質 *遵守店内作業流程並確實執行 *遵守店內員工規則 *環境重點維護與維持 🌟排班彈性，可依課表調整上班時間！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

•後場煮茶及備料 •飲料調製 •基礎清潔，保持周遭工作環境整潔 •飲品販售說明、外送服務（需備有機車駕照） •結帳收銀 •處理店長工作上交辦的事務 •定期盤點物料 *需具備責任心、效率、守時 *遵守製作飲品SOP並維持品質 *遵守店内作業流程並確實執行 *遵守店內員工規則 *環境重點維護與維持 排班彈性，可依課表調整上班時間！

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1. 負責備料、出餐、收銀及環境整理 2. 協助餐點製作與維持店內整潔 3. 點餐收銀、餐點包裝及顧客服務 4. 食材備製、出餐及收店作業 5. 協助店務運作與餐點品質維護 6. 負責餐點製作及現場服務流程 7. 維持出餐效率與環境清潔管理 8. 食材整理、補貨及日常營運執行 9. 協助接單出餐及顧客接待服務 10. 執行開店、營業及閉店作業