廚師晚班兼職(17:00~20:30)

艾波廚房健康餐盒 徵 內場炒台助手 如果你有餐飲內場經驗、 會簡單炒菜，歡迎加入我們！ 工作內容： 1.炒菜料理 2.食材備料 3.協助出餐 4.廚房整理 薪資： 時薪 200–220元 工作時間：16:00-20:00 彈性排班 （可長期配合佳）

​【詳細工作內容】 ​關於艾波廚房： 我們正在尋找具備實戰經驗的管理好手！如果你擁有深厚的餐飲管理背景，但現階段希望尋找能兼顧生活品質或斜槓發展的機會，艾波廚房提供優於市場的待遇與極具彈性的發揮空間。 ​📍 工作職責： 1.​營運督導： 負責值班期間人力調度、出餐流程控管及服務品質維持。 2.​團隊帶領： 指導並監督現場人員執行 SOP，維持團隊高效氛圍。 3.​危機處理： 憑藉經驗妥善處置顧客反饋及各類突發狀況。 4.​品質稽核： 確保店內食材管理與環境衛生符合標準。 ​營運優化： 定期與經營團隊溝通，提供流程改善建議。 ​✅ 應徵條件： ​需具備 3 年以上餐飲業管理職（如店長、主任、組長）實務經驗。 ​具備良好的問題分析與解決能力，能獨立負責現場營運。 ​責任感強，具備優秀的溝通協調與領導特質。 ​⏰ 工作時間： ​兼職性質，排班時段彈性，可面議討論。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：做餐或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

實習調酒 輕食製作 義式咖啡製作 甜點擺盤

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、出餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境。

1.清洗碗盤 2.烤起司 3.炸炸物 4.閉店清潔

主要負責餐廳外場： ．櫃檯點餐收銀，並給予餐點上的建議 ．收拾碗盤與清理環境 餐廳內場： ．簡單幫忙備料、清理設備和餐具 ［廚房備有洗碗機］ *徵早班夥伴* *希望找到可長期配合的*

點餐、送餐、收銀、環境清潔等 日本客人多、歡迎想學習日文、喜愛日本文化的你～

餐飲內場： 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 *工作時間可談*

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境 ．打包外帶服務。

長期外場兼職人員-服務客人、送餐、介紹餐點、收桌 長期內場兼職人員-製作餐點、擺盤、備料、洗碗 面試需攜帶履歷表 履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．後續將協助煮麵做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

@月休10~12天（休假日數也可休8天） @爐台師傅另有加津貼 @供午、晚餐 @不定期員工聚餐 @個性活潑外向，有責任心，積極主動 @上班時間 10:00～14:30 17：00~21：00 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、送肉片、送起司 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

摩斯漢堡高雄中山店 製作餐點、接待顧客、收銀及結帳、清潔環境、設備及餐具、準備需要的食材

擦拭被食材噴濺的牆壁 清潔燒烤架，烤盤，烤爐，平底鍋和油炸鍋，並確實清潔設備下方 更換烤架、烤爐和頂部平板的箔襯裡 擦拭其它設備，如咖啡機，微波爐，烤麵包機和切片機 消毒準備區域桌面 清潔飲水機的飲料飲水機頭，蘇打汽水的水槍的尖端 清洗餐具，餐盤，和玻璃器皿，並讓它們在空氣中陰乾 清洗水槽 使用洗衣機中洗滌抹布，毛巾，圍裙和製服 填充清潔液並更換空紙巾卷 清潔冰箱和食材儲存區 回收並清理垃圾 消毒垃圾處理區並清潔垃圾桶 掃地拖地

1學習基本內外場事務 2學習基本廚務技能 3一般外場接待，排班製假日可輪流休，有明確加薪升遷制度 4時薪以能力跟學會的崗位做調整 非誠勿擾，約了面試時間未到請告知，請自重 5真心想賺錢勤勞，可以來 上班地點(捷運可到，中央公園站) 能力合適可轉職

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