東街日本料理-青埔店（徵內場工讀早、晚班）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於用餐中為顧客按照順序送餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

【上班時間】 假日全班：12:00–22:00(中間空班兩小時) 假日早班:12:00-17:00 假日晚班:17:00-22:00 【內場職務內容】 1.餐具清潔 2.依照客人的點單準備出餐 3.維持內場衛生整潔 4.外場收桌及收班清潔 【員工福利】 1.勞工保障：依法享有勞保、健保 2.上班期間供餐

招呼客人、點餐、結帳、打包、送餐點、放食材、收拾桌面、洗碗⋯⋯店面現場工作

點餐 送餐 收 設桌 帶位 基本環境打掃

❌短期勿擾，需長期配合 🔺徵 1、內外場早班 2、內外場晚班 3、內外場假日班 4、外場打烊班 【兼職時段】： 早班-(兼職/工讀/計時) 11:00~17:00 時段皆可 晚班-(兼職/工讀/計時) 17:00~00:00 時段皆可 【薪資】：196-220/1hr (排班制) ※另有兼職全勤獎金 打烊班-(兼職/工讀/計時) 1、20：00-打烊 2、21：00-02：00 新人時薪 $196/1hr 通過考試後 時薪調整 平日 $210 假日 $220 ※ 另有兼職全勤獎金 🔺外場人員需具備 1，責任感 2，積極 3 ，熱枕 4，團隊合作 🛑外場服務人員⬇️ 1. 負責介紹菜單、點餐、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒雞湯、點餐、介紹餐點等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲料理，如：沙拉製作、調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. ➡️需具備親切感、及與客人互動的能力⬅️ ———————————————— 🛑餐飲助手⬇️ 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1.咖啡、茶類調理/吧檯人員 2.外場桌邊服務/收銀作業 3.彈性排班 4.長期、平假日工讀，需配合閉店班。 5.依勞基法，國定假薪雙倍 6.福利：員工餐、上班飲料、PT年假換薪資 7.Roots制服提供 8. 時薪依經驗、能力敘薪、工作態度積極良好 ‼️無短期缺‼ 9.過年期間可供班。

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

門市收銀、飲料調製、內場煮茶、外送服務、環境清潔、完成店長囑咐事項 《假日有時需支援早班》

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場（工作內容）： 1.使用托盤上餐、撤餐； 2.協助走餐、點餐、帶位。（需記憶餐點名稱、代號及簡易介紹） 會依學習狀況安排工作站學習（與顧客互動、關心餐點）、也會有調薪機制。 3.檢查洗手間、洗滌餐具、 、撤餐、擦餐具、簡易洗杯、洗碗機洗滌

1外場收銀.櫃台清潔.點餐.做餐、 2製作雞蛋糕.飲料環境清潔。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務

飲料店 櫃檯：點餐、出餐 吧台：飲料製作 後廚：煮茶、備料 歡迎詢問🙋

外送服務 內場清潔 簡單pizza製做 有員工餐 打烊清潔 高中可

門市收銀、飲料調製、內場煮茶、外送服務，門市整潔《偶爾需支援晚班》

1.櫃檯結帳 2.餐點製作 3.電話接聽 4.內場清潔 5.完成公司交代事項

可做包臺，煮麵，打包，補貨，進貨，煎台，

中段組合包台，送餐丶收桌服務丶後段補料丶洗碗丶煮麵

簡易製作 外送服務 打烊清潔 高中生可 免費員工餐 假日班可 週排班，工時彈性，沒有最低時數限制 員工價pizza