麻古茶坊 早班計時人員（台南青年店）

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

外場收送、煮麵、飲料、吐司台、煎台助手、環境清潔、洗碗 8:00-13:30之間排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀 上貨整理 環境清潔 一般門市業務

櫃檯 ．負責為顧客點餐、結帳、打包餐點。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：盛裝湯品、醬料配置等。 ．環境整潔。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 .環境整潔。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．準備餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責打包外帶、送餐等服務。

工作內容 1.煮茶搬茶 2.電話接聽 3.外送服務 4.清潔維護 5.補備物料 5.能融入團體與夥伴互助互信 6.有禮貌需與人高度接觸 7.有機車駕照，接受外送者，有店車 8.可配合排班，也可協調排班模式 ‼️基本上無需泡飲料，但需要幫忙接電話‼️ ◆保險 勞保 健保 勞退提撥 ◆升遷/訓練 新進夥伴培訓 每三~六個月考核/升遷 年度考核/薪調 可上班日： 不限 工作經歷： 不拘 學歷要求： 不拘 具備駕照： 普通重型機車 上班時段：最晚排班約下午3點或4點，一天平均排班6-8小時左右 休息時間：15分鐘到1小時不等，視當天忙碌程度 休假制度： 排休制 上班時段可溝通 短期可應徵 長期尤佳

餐飲外場： ．負責將餐單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：煮丼飯或鍋燒等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

生鮮人員：時間8-12、7-17、固定早班、輪休、假日繁忙，無法固定休假日，每個月月初和月底需上班 工作內容：生鮮上架、清潔、蔬菜水果檢查品質、蔬菜水果上架、陳列假日須試吃推廣叫賣，完成主管交辦事項，以上能夠接受者，再應徵，謝謝。 不隨便請假、不隨便請假、負責任、負責任 配合度高、無經驗可（會有人員教導）、長期、學生、二度就業 意者投履歷至門市

門市收銀 上貨整理 環境清潔 一般門市業務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作

工作內容： 收銀結帳、飲品調製 外送飲品、物料煮製 接聽電話、團隊配合 需有機車駕照(需外送) ．排班彈性可溝通(學生可配合課表) ．不需煮茶、有冷氣 ．勞健保 ．獎金 ．員工飲品 喜歡飲料環境的您，歡迎您的加入！

▫️飲料調製 ▫️後場煮茶，需搬茶鍋茶桶。 ▫️點餐結帳及收銀、基本櫃檯應對 ▫️電話收聽 ▫️清洗餐具、吧台設備以及維持周遭工作環境整潔。 ▫️外送，需有駕照、機車。 ▫️不遲到不早退。 #具考核調薪制度 #員工飲品享員工價 #上班期間可免費享用純茶飲品

內場人員： 1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 2.根據顧客的點單進行烹調。 3.清理以及保養設備。 4.按照SOP內的流程製作料理。 5.協助店主管執行店務。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店主管進行店鋪作業程序。 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉、調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.協助店主管店務管理。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．願意學習片鴨及剁鴨

收銀、磨茶區磨茶、攪茶區攪茶、備料區備料、出餐、外送、每日清潔工作

內場人員： 1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 2.根據顧客的點單進行烹調。 3.清理以及保養設備。 4.按照SOP內的流程製作料理。 5.協助店主管執行店務。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店主管進行店鋪作業程序。 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉、調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.協助店主管店務管理。

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 ☆☆☆阿爾法戰隊熱血招募中！☆☆☆ ★★北中南全面展店，上半年狂開 13 家、下個月再衝 20 家！★★ ◎◎全力衝刺中的阿爾法，需要你的加入！ ★☆加入我們，戰力全開！☆★ 若你認同我們的理念，喜歡與人互動，具備親切友善及貼心的人格特質， 對餐飲充滿熱誠，客人臉上的滿意笑容是你的成就感來源，那你非常適合成為我們的夥伴！ 【薪資待遇】 時薪 230 元，穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元排班獎勵金； 衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！ 工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼？】 ◆ 外場－餐飲服務生 基本工作： 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款 進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項 ◆ 內場－餐廚助手 基本工作： 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌） 協助出餐（需操作切肉機及刀具） 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班（內場）：10:00–15:00 晚班（內外場）：18:00–22:30 全日班（內外場）：11:30–22:30 ※ 確切上班時間由店主管安排 【應徵方式很簡單！】 1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。 2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意喔！ 3️⃣ 錄取了！我們再告訴你報到的所有細節。 另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。 〝 面試前，先來吃一頓！〞 我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。 體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd 歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 🙌

吧檯點單、出餐、備料、飲料泡製、清潔 廚房煮茶、備料、清潔 *不用外送*